Royal icing

blog-royalicing11

την εικόνα την βρήκα εδώ

Ένα υπέροχο γλάσο για μπισκότα είναι το Royal Icing. Πολύ εύκολο να γίνει ακόμα και για αρχάριους στην κουζίνα (σαν κ εμένα) και μπορείς να κάνεις υπέροχα σχέδια πάνω στα μπισκοτάκια σου.

Ένα «μυστικό» είναι να έχεις καλό κορνέ για τα σχέδια, ένα δεύτερο είναι να έχεις υπομονή. Σε περίπτωση που περισσέψει κλείστο αμέσως σε τάπερ και φύλαξε το στο ψυγείο.

Royal Icing

900γρ άχνη κοσκινισμένη

5 ασπράδια αβγού (προτίμησε παστεριωμένα)

5ml  ή 1/3 κ.σούπας κρεμόριο

άρωμα βανίλιας σε σκόνη

Ρίχνει πρώτα την άχνη  κοσκινισμένη,  μετά τα ασπράδια,  έπειτα το κρεμόριο και στο τέλος άρωμα κ αν θέλετε και το χρώμα.  Αλλά  για σίγουρα  δείτε αυτή την κυρία εδώ 

Η δικιά μου εμπειρία ήταν καλή με μεγάλη εξαίρεση το κορνέ που είχα. Δεν είχε ψιλή μύτη μπροστά και τα σχεδιάκια μου βγήκαν λίγο χοντροκομμένα. Μέχρι να αγοράσω ένα κορνεδάκι λοιπόν πειραματίστειτε κ εσείς γιατί πραγματικά είναι παιχνιδάκι.


RELATED POST

  1. mummy's little man

    8 Δεκεμβρίου

    Πραγματικά είναι πανεύκολο και πολύ δημιουργικό. Έχω και εγώ το ίδιο θέμα με το κορνέ, και ψάχνω να βρώ το κατάλληλο.

  2. paixnidaki

    8 Δεκεμβρίου

    mummy’s little man δοκίμασε να φτιάξεις και κορνέ με λαδόκολλα!

Θα χαρώ να διαβάσω το σχόλιο σου!

INSTAGRAM
KNOW US BETTER
Αρέσει σε %d bloggers:
More in Diy, Συνταγές
Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο αντίστροφης μέτρησης

Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο αντίστροφης μέτρησης

Close
© Copyright 2015, All Rights Reserved.

Όλα τα κείμενα και οι φωτογραφίες (με εξαίρεση εκείνες στις οποίες ρητώς αναφέρονται οι πηγές) αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του Παιχνιδάκι.
Απαγορεύεται η αναδημοσίευσή τους (μερική ή ολική) και η τροποποίησή τους χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της δημιουργού.
Με επιφύλαξη για κάθε νόμιμο δικαίωμα.

Developed by websiteSTORY.gr