Το σημερινό μενού έχει αφράτα μπιφτέκια στο σχαροτήγανο παρέα με μπρόκολο, πουρέ γλυκοπατάτας και ντομάτα.
Πάμε να δούμε τη συνταγή αναλυτικά!
Ακολουθήστε μας στο Instagram και πάρτε μέρος καθημερινά σε διαγωνισμούς!
Αφράτα μπιφτέκια συνταγή
Κιμάς μοσχαρίσιος
2 αυγά
Διάφορα τριμμένα λαχανικά (παντζάρι, καρότο, μπρόκολο κλπ)
Βρώμη σε νιφάδες τόση όση για να δέσει το μείγμα
Πουρές γλυκοπατάτας
Έβρασα μια γλυκοπατάτα και την πάτησα με το πιρούνι. Πρόσθεσα μια κουταλιά της σούπας φρέσκο γάλα και παρμεζάνα.
Η συνταγή είναι από τη μαμά Ασημένια Δαμανάκη που μαγειρεύει καθημερινά φανταστικές συνταγές για το μικρό της αστεράκι των Κωνσταντίνο που είναι 11,5 μηνών. Βρείτε την Ασημένια στο προφίλ της στο Instagram εδώ αλλά και στο Facebook εδώ.
Σας φιλώ
Γιούλη
Τι πιστεύετε;